Под культурой производства я понимаю строгое выполнение всеми работниками тех предприсаний, которые касаются предупреждения брака, т.е. получения неэффективной и небезопасной продукции, а также предупрежедения производственного травматизма.

В данном конкретном случае речь может идти о ненадлежащей чистоте производственных помещений, о таком свойственном русскому (и белорусскому) рабочему качестве, как "самостоятельность" там, где её быть не должно (например, режимы стерилизации) и т.д. Короче, расхлябанность при выполнении технологического процесса.

Про некорректность соглашусь. Точнее, про то, что она очень выпукла, т.е. практикой опровергается (т.к. привитые тоже болеют), что, в свою очередь, ещё больше подрывает доверие.