Тупо под электронным микроскопом считали количество фагов в образцах воды из разных мест. Про бактерии верно :) Их, кстати, тоже оценивали (независимо от фагов) и получили что-то вроде 10³⁰. Учитывая, что у обоих цифр погрешность наверняка порядок-другой, вполне даже совпадает.