Берете несколько стеклянных или металлических палочек, обмакиваете в один и тот же "супчик" E.coli, даете подсохнуть. Обрабатываете средством, с соответствующими контролями (необработанными и обработанными чем-нибудь не-антибактериальным). Даете подсохнуть. Смываете что осталось питательной средой, делаете несколько 10-крытных разведений, размазываете по чашкам, ставите в инкубатор. На следующий день считаете колонии и сравниваете.