Избаловались!
У нас в дефицитные времена "птичье молоко" на лабораторном агаре вполне себе было с приличными кулинарными свойствами :)))

Ну и до кучи - чашки все-таки не агарозные, а агаровые. Хотя на агарозе бактерь тоже прекрасно растет, где не сеяли - но все-таки для культивирования употребляют агар: агароза это "линейный" агар, при 37 градусах чашки будут если не "жидкие", то мягкие. А если что-нибудь термофильное выращивать - так вообще расползется.