Да можно. Но если не только посмотреть, а например зарезать надо. Или на фосфоримиджеровый экран постелить. Мне кажется, будет ломаться и трескаться.

Но Вы правы - я посмотрела на первом попавшемся ДиаМ - агароза примерно в 10 раз дороже: 100 г бакто-агара около 250 рублей, а 100 г агарозы 2,5 штуки.

Из этого как раз следует, что чашки - агаровые, ибо практично. А если гели все-таки агарозные - то какая-то сермяжная правда в этом есть, иначе бы не переплачивали.