Именно углеводы в данной ситуации винить не стоит. Ожирение (за исключением случаев, когда оно вызвано болезнью) основано на балансе потребляемой и потраченной энергии, так что белки и жиры тут тоже изрядно добавляют, к тому же недостаток физической активности. Что значит углеводы не широко доступны? Практически вся растительная пища их содержит в избытке, а она явно в диете предков человека доминировала.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-03-28 09:51 pm (UTC)Что значит углеводы не широко доступны? Практически вся растительная пища их содержит в избытке, а она явно в диете предков человека доминировала.