>агароза это "линейный" агар, при 37 градусах чашки будут если не "жидкие", то мягкие.
Вроде как-то читал, что агаропектин наобормот уменьшает прочность геля, а не используют её для сред просто потому, что ХЧ агарозу заливать в чашки - это как камин баксами топить. Хотя сам не пробовал пока.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-07-29 01:53 pm (UTC)Вроде как-то читал, что агаропектин наобормот уменьшает прочность геля, а не используют её для сред просто потому, что ХЧ агарозу заливать в чашки - это как камин баксами топить.
Хотя сам не пробовал пока.