shvarz

Какой рассказ о России обойдется без рассказа о выпивке? Каждая поездка туда - это такой удар по печени и почкам, от которого потом приходится оправляться неделю-другую. Народ и так крепко выпивает, а уж встретившись с человеком, которого несколько лет не видел, считает совместное распитие спиртных напитков необходимым ритуалом.

Пива в России очень много и всякого разного. Масса сортов, марок, стилей. Очень популярно стало нефильтрованное пиво, типа hefeweisen, а то и вовсе "живое", то есть с неубитыми дрожжами. Местное пиво очень дешевое (около доллара за литр), импортное - раза в полтора-два дороже чем в Штатах. Кружка Гиннесса в баре в центре города обойдется вам долларов в 10. Так что большинство людей пьет пиво местное. И как пьет! Всегда и везде, группами и в одиночку, на ходу и сидя на лавочке. Начинают прямо с утра (кто опохмеляется) и заканчивают в ночь. Пьют все, независимо от пола и возраста. Идешь через двор - на детской площадке сидят две девушки лет двадцати, чирикают о чем-то, у каждой по бутылке в руке. Типичная картина, за две недели видел не раз и не два.

Вина я хорошего в России так и не выпил. Я себя никогда винным гурманом не считал, мы обычно пьем стандартный набор из Trader Joe's за 6-10 долларов бутылка, плюс белые вашингтонские вина. Но в России за такие деньги продается полное фуфло, которое даже трудно назвать вином. Большая часть (четыре из пяти) - полусладкие красные вина, которым похоже тривиально не дали добродить, а содержание алкоголя повысили добавлением спирта. Более-менее употребимое вино начинается с 15 долларов, но и там можно нарваться на жуткую гадость. Все усложняется еще и тем, что этикетки на винах часто наклеены на русском языке без какой-либо информации. Типа "Red Rose, 2006 г., красное вино". Ни страны, ни сорта винограда.

Водка потрясающе дешевая. Поллитровую бутылку можно купить за 3-4 доллара. Самая хорошая водка стоит долларов 8-10.

Составляющие коктейлей, всякие настойки, ликеры и экстракты есть в крупных магазинах, но набор их похоже совершенно случайный - что попалось, то и завезли. Я пару раз пытался найти элементарный коричневый Cream de Cacao, но безрезультатно. Но вот голубой Curacao, который используется гораздо реже, был в обоих магазинах.